Μια παραλία γεμάτη σκουπίδια δικαιολογημένα δεν είναι πολύ ελκυστικό θέαμα για τους επισκέπτες, όπως και η έλλειψη ψαριών από την θάλασσα ή ένας γεμάτος σκουπίδια βυθός. Οι Θαλάσσιοι ρύποι προκαλούν χρόνια οικονομική ζημία στις παράκτιες κοινότητες αλλά και στους οικονομικούς κλάδους που εξαρτώνται από τη θάλασσα. Αντί το νησί να γίνεται κάθε χρόνο στόχος εκμετάλλευσης […]
The Bulletin Φίλοι της Πάρου / Friends of Paros / Amis de Paros
Bulletin no.9 – Summer 2015 / Καλοκαίρι 2015 / Été 2015
Το ενετικό κάστρο της Παροικιάς
Ναός της Αθηνάς Στο Κάστρο, στο λόφο του Αγίου Κωνσταντίνου, σώζονται τα ερείπια δωρικού ναού του 6ου αι. π.Χ., αφιερωμένος στην Αθηνά (τα 3/4 του κυρίως ναού και ο οπισθόδομος καταποντίστηκαν μαζί με τη δυτική πλευρά του λόφου στη θάλασσα). Είχε πλάτος 16,50 μ. και ήταν πρόστυλος, δηλαδή είχε έξι κίονες στην ανατολική σττενή πλευρά […]
The Venetian Castle of Paros
The archaeological and historical heritage of Paros The Venetian medieval Castle is entirely built from pieces taken from Paros ancient city’s marble architectural monuments. Archeologist Giannos Kouragios, refers back to history and shares with us his knowledge of the archaeological and historical heritage of Paros. This is how we learn about the most interesting details […]
Οι Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας
Οι Θησαυροί της Ελληνικής Γαστρονομίας είναι το 6ο κατά σειρά βιβλίο του Γιώργου Πίττα, μετα Τα Σημάδια του Αιγαίου (2007), Πάρος-Οδοιπορικό στον Τόπο και τον Χρόνο (2008), Αθηναϊκή Ταβέρνα (2009), Τα πανηγύρια στο Αιγαίο (2011) και τα Καφενεία της Ελλάδας (2013). Το βιβλίο αυτό είναι μια βαθειά βουτιά στην ελληνικότητα. Μέσα από την ιστορία, τη […]
The Treasures of Greek Gastronomy
Through the history, the nutritional value or the place of origin of the products, together with stories shared by their producers, the writer, George Pittas, attempts a holistic approach to Greek gastronomy. «The Treasures of Greek Gastronomy» is its 6th consecutive book and a deep dive into Hellenism. Products and people, tastes and recipes, myths […]
Καλαμάρια Γεμιστά, Παραδοσιακή Παριανή Συνταγή
Υλικά για 4 άτομα Γέμιση 4 μεγάλα καλαμάρια 1 κούπα ρύζι 2 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. ξανθιές σταφίδες 2 κ.σ. κάπαρη Πάρου 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.γ. μάραθο 1 κ.γ. δυόσμο 1 κ.γ. μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Σάλτσα 2 κούπες φρέσκια ντομάτα 2 κ.σ. κάπαρη Πάρου αλάτι, πιπέρι σε κόκκους Εκτέλεση Σε κατσαρόλα με ελαιόλαδο, σε […]
Stuffed Squid, Traditional Parian Recipe
Ingredients for 4 people: Stuffing 4 large squids 1 cup of rice 2 tbs oil 2 tbs blonde raisins 2 tbs Paros capers 2 spring onions 1 tsp fennel 1 tsp mint 1 tsp parsley Salt, Pepper Sauce 2 cups fresh tomatoes 2 tbs Paros capers Salt, whole peppercorns Implementation In a saucepan with olive […]
Ωκεάνειο συναίσθημα σε παριανούς βυθούς
Μεσοπέλαγη ξέρα, “Jaquarium” την ονόμασαν οι φίλοι στο καταδυτικό: Ρεύμα σα χείμαρρος παρασύρει λικνιστικά κοπάδια από μαγιάτικα και μικρούς φοβισμένους ροφούς. Καταρράκτες από καλογρίτσες, αθερίνα, μαριδάκια. Γαβράκια τσιμπολογούν το ρολόι μου και με περιεργάζονται με θρασύτατη περιέργεια. Πρέζα: Είδαμε την πολυπόθητη χελώνα. Την ακολουθήσαμε για περίπου ένα λεπτό, ανέπτυξε ταχύτητα, χάθηκε. Παντερονήσι, σπηλιά: Κοράλλια όλων […]
Oceanic Feeling in Parian depths
Oceanic feeling. A term of the sea that describes living underwater: being in absolute harmony with the universe, with another human being, with your inner self. Here, Bettina Davou shares with us her experience of diving and the magic of exploring the unique Parian depths. Photos by Sarra Gorretta – Cycladic Diving
Όσο προχωράς και διαρκείς
του Χρίστου Γεωργούση Η ιστορία σου και η ιστορία μου και ο χείμαρρος του πανδαμάτορα χρόνου που μας αποσαθρώνει σε άμμο. Προσευχές του Αρχίλοχου και λόγια αγάπης σβησμένα στο μάρμαρο απ’ τα πατήματα των παιδιών. Πέτρες της δόξας σκαλοπάτια στις αυλές των σχολείων, εξαρτήματα ξερολιθιάς, βότσαλα στα χωράφια και τις παραλίες, σώματα στους τοίχους και […]
Τιμητική εκδήλωση για την Άλκη Ζέη
Αποσπάσματα από την ομιλία της Χριστίνας Ντουνιά, Καθηγήτριας Νεοελληνικής φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, στην τιμητική εκδήλωση για την Άλκη Ζέη και το τελευταίο βιβλίο της που διοργάνωσαν «Οι φίλοι της Πάρου» στις 3 Ιουλίου 2014στη ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ, στην Παροικιά Η Άλκη Ζέη εισήγαγε ένα νέο στυλ στο νεανικό μυθιστόρημα, συνδυάζοντας τη ζωντάνια της αυτοβιογραφίας με […]
Honorary event
The Friends of Paros organized a honorary event for one of the most loved contemporary Greek writers, Mrs. Alki Zei. On the 3rd of July 2014, within the premises of Paroikia’s public Library, her new book was presented, an autobiography filled with personal souvenirs. For Alki Zei, life is literature and literature is life. With a deep perspective […]
4ο Καλλιτεχνικό Οδοιπορικό στην Πάρο
4th Artistic Journey in Paros
For visiting the Parian artists’ workshops, do not hesitate to contact them about their opening hours.