Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα ζώα που βόσκουν στα χωράφια της Πάρου έχουν δεμένα πόδια? Το δέσιμο των ποδιών μεταξύ τους, συνήθως ένα μπροστινό και ένα πίσω της ίδιας πλευράς ή τα πόδια ανά δύο δεμένα (διπλή “παστούρα“), ονομάζεται “παστούρωμα“ (ή “μπαστούρωμα“ ή “περδούκλωμα“ ή περδούκλι) στην τοπική διάλεκτο. Συνηθίζεται εδώ και δεκάδες χρόνια στις Κυκλάδες και ... Continue reading
animal welfare
Hobbling
Have you ever wondered why the animals grazing in the fields of Paros have their legs tied? In the local dialect, the practice of tying the legs together, usually a front and a rear on the same side or tied in pairs, is called “pastouroma“. Since decades, it is being used in the Cyclades by owners to prevent their animals from jumping fences, from escaping, or simply for ... Continue reading