Παρουσίαση βιβλίου Γιώργου Πίττα “Αλφαβητάριο Ελληνικής Γαστρονομίας”
We have the pleasure to invite you on Wednesday, August 11, 2021 at 20:00 to the presentation of our friend and member George Pitta’s book “Alphabet of Greek Gastronomy”, in the gallery Art Space / Studio 265 in Paros (Parikia-Naoussa road, 300m after the junction Naoussa-Lefkes).
The book will be presented by Christos Georgousis, teacher, Bilio Tsoukala, journalist and the author.
Την Τετάρτη 11 Αυγούστου 2021 και ώρα 20.00 θα έχουμε την χαρά να σας προσκαλέσουμε στην παρουσίαση του βιβλίου του φίλου και μέλους μας Γιώργο Πίττα «Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας», στην αίθουσα Αrt Space/Studio 265 στην Πάρο (επαρχ. οδός Παροικιάς-Νάουσας, 300μ. μετά τον κόμβο Νάουσας-Λευκών).
Το βιβλίο θα παρουσιάσουν ο Χρίστος Γεωργούσης, εκπαιδευτικός, η δημοσιογράφος Μπήλιω Τσουκαλά και ο συγγραφέας.
– Θα είναι μεγάλη μας χαρά να μας τιμήσετε με την παρουσία σας!
– Υπεύθυνη διοργάνωσης: Άννα Κοντολέων
– Θα εφαρμοστούν τα απαιτούμενα μέτρα πρόληψης για την αποφυγή μετάδοσης του κορονοϊού.
Ο Γιώργος Πίττας, ο άνθρωπος που δημιούργησε το Greek Breakfast, και άλλαξε ριζικά την εικόνα του πρωινού στα ελληνικά ξενοδοχεία, στο 8ο βιβλίο του κάνει μια βουτιά στον διατροφικό πολιτισμό της Ελλάδας παρουσιάζοντας όσα είναι απαραίτητα σ’ έναν ταξιδιώτη, για να αρμενίσει με σιγουριά στο απέραντο πέλαγος της Ελληνικής Γαστρονομίας. Τουριστικοί προορισμοί, τόποι, τοπία, αμπελώνες, προ όντα, παραγωγοί, εδέσματα, κρασιά και αποστάγματα, εμβληματικά πρόσωπα της γαστρονομίας και της οινοποιίας, παραγωγοί, εστιατόρια, ταβέρνες, καφενεία, δημοτικές αγορές, γαστρονομικά δρώμενα, πανηγύρια και παραδόσεις, είναι το καταστάλαγμα και η συμπύκνωση, όσων κατέγραψε ο συγγραφέας, στην προσπάθειά του να ανακαλύψει την αυθεντική Ελλάδα, αυτήν που σε κάθε περιοχή κρύβει θησαυρούς της τοπικής γαστρονομίας.
Το «Αλφαβητάρι Ελληνικής Γαστρονομίας» είναι ένα χρήσιμο βιβλίο/λεξικό που ξεχειλίζει από πληροφορίες, γνώσεις, μεράκι και αγάπη, με εικόνες και αφηγήσεις από ανθρώπινες δράσεις και συμπεριφορές, που κάνουν το φαγητό στοιχείο ταυτότητας και πολιτισμού κάθε τόπου.
Μια μεγάλη αγκαλιά που επιχειρεί να συμπεριλάβει τις περισσότερες “γεύσεις” της ελληνικής γαστρονομίας, έτσι ώστε να χωρέσει όση περισσότερη Ελλάδα.
Από τον μεγάλο σεφ Λευτέρη Λαζάρου ως τον Βαγγέλη Μενδρινό, αρχιμάγειρα του πανηγυριού της Αγίας Παρασκευής στην Αμοργό, από το κερκυρα κό μπουρδέτο ως το ροδίτικο σουπιόριζο, από τον πατριάρχη του ελληνικού κρασιού Γιάννη Μπουτάρη ως τον μέγιστο αποσταγματοποιό Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο, από τη φακή Εγκλουβής μέχρι την αγκινάρα της Κώμης, από το φημισμένο εστιατόριο Ετρούσκο της Κέρκυρας έως το λαϊκό οινοπαντοπωλείο Ειδικόν στα Ταμπούρια του Πειραιά και το ιστορικό καπηλειό Δίπορτο στη Δημοτική Αγορά της Αθήνας.
Leave a Reply