Comme on appelle les crèpes d’ Ariette et Sophie.
“Paros, l’ île que nous avons aimée pour sa beauté, son énergie, la plénitude qu’ elle offre à nos sens, par ses images, ses odeurs, le bruit du vent, ses saveurs exquises…”
Arietta et Sofia ont décidé de marier les saveurs locales à la cuisine française !
Leur amour du bon goût et de la qualité de service les a incité à réaliser un ancien rêve, et cela surtout parce qu’elles adoraient les crêpes, les vraies !
C’est pourquoi elles préparent chaque jour leur propre pâte traditionnelle sur base de céréales intégrales, qu’elles combinent à des ingrédients sains et toujours frais, contrôlés et certifiés. Cela comprend plusieurs produits grecs et locaux. En plus des crêpes, il y a un excellent café, des petits déjeuners, des plateaux de fromages et de charcuteries, des salades de fruits et autres desserts, des boissons sélectionnées, des vins, de la bière, des smoothies et autres rafraîchissements ; le tout préparé et servi conformément aux règles d’hygiène les plus strictes.
Dans ce bistro, au centre de Parikia, vous dégusterez des saveurs spéciales dans une ambiance décontractée au son de musique jazz, funky, soul etc.
En plus, les patronnes aiment l’environnement de notre île et pour cela elles n’utilisent pas de plastique pour les plats à emporter, mais uniquement des matériaux écologiques recyclables.
Leave a Reply